Proteinszelet
Proteinszeletek – szeletek hozzáadott fehérjével, útközben is
Ebben a kategóriában fehérjével dúsított szeleteket, ostyákat és más fehérjés snackeket talál. Egyenként csomagolva könnyen magával viheti őket edzésre, munkába vagy útra. Fehérje-, cukor- és energiatartalmuk termékenként jelentősen eltér – a pontos adatokat szeletre és 100 g-ra vetítve a termékoldalakon találja.
A szeletek nevében szereplő százalék többnyire azt jelzi, hogy a szelet tömegének hány százaléka fehérje. Hogy egy szeletben ténylegesen hány gramm fehérje van, az a szelet tömegétől is függ – ezt a tápértéktáblázat „szeletenként” oszlopában látja.
Mit talál a kategóriában?
- + Különböző fehérjearányú szeleteket
- + Tejfehérjével és növényi fehérjével készült változatokat
- + Ostyákat, sütiket és más fehérjés snackeket
- + Tápértékadatokat szeletre és 100 g-ra a termékoldalakon
Szelettípusok
A szelet tömegének nagyobb része fehérje, így ezek állaga jellemzően tömörebb. Fehérjeforrásként gyakran tejsavófehérjét, kazeint vagy tejfehérjét tartalmaznak.
Alacsonyabb fehérjearányú szeletek: A fehérje mellett több szénhidrátot tartalmaznak, állaguk gyakran egy hagyományos csokoládészeletre emlékeztet.
Kollagént tartalmazó szeletek: fehérjeforrásként kollagén is szerepel bennük
Növényi fehérjés szeletek: tejfehérje helyett például borsó- vagy rizsfehérjével készülnek – hogy az adott termék vegán-e, a termékoldalon ellenőrizheti
Fehérjeostyák: könnyebb, ropogós ostya formában
Mire figyeljen vásárláskor?
- Fehérjetartalom: szeletenként grammban, ne csak a névben szereplő százalékot nézze
- Cukor és édesítés: cukor, poliol vagy édesítőszer – poliolos szeleteknél a címkén figyelmeztetés utal a hashajtó hatás lehetőségére
- Fehérjeforrás: tejsavófehérje, kazein, kollagén vagy növényi fehérje
- Allergének: tej, glutén, szója, tojás, földimogyoró és diófélék – minden terméknél ellenőrizze az összetevőlistát
A proteinszeletek a változatos, kiegyensúlyozott étrend részeként fogyaszthatók – érdemes a csomagon feltüntetett tápértékadatokat figyelembe venni.