Biomenü Bio CHIA mag - 250 g

BioMenü BIO CHIA mag – 100% bio fekete chia Paraguayból

A BioMenü BIO CHIA mag egyetlen összetevőből áll: ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó fekete chia (Salvia hispanica, más néven aztékzsálya) magból. Nincs benne semmilyen hozzáadott anyag, aroma vagy adalék. 100 grammja 31,3 g rostot, 22,1 g fehérjét és 28,8 g zsírt tartalmaz, amelyből 21,5 g többszörösen telítetlen zsírsav – ezen belül 16 g alfa-linolénsav (ALA), a növényi eredetű omega-3 zsírsav. Ez alapján a chia mag magas rosttartalmú és magas fehérjetartalmú élelmiszer, ugyanakkor alacsony a cukor- és a sótartalma. A 250 g-os kiszerelés napi 10–15 g-os adagolással 16–25 adagra elegendő.

Tápérték-összetevők és szerepük (100 g-ban)

• +Rost – 31,3 g. A chia mag száraz tömegének közel harmada rost. A „magas rosttartalmú” jelölés feltétele 6 g rost 100 grammonként – a chia ennek több mint ötszörösét tartalmazza.
• +Fehérje – 22,1 g. A termék energiatartalmának több mint 20%-a fehérjéből származik, ezért magas fehérjetartalmú élelmiszernek minősül. A fehérje hozzájárulhat az izomtömeg növekedéséhez és az izomtömeg megőrzéséhez, valamint a normál csontozat fenntartásához.
• +Alfa-linolénsav (ALA, omega-3) – 16 g. Az ALA a növényi eredetű omega-3 zsírsav, amelyet a szervezet nem tud előállítani, ezért az étrendből kell származnia. Napi 2 g ALA hozzájárulhat a normál vér koleszterinszint fenntartásához; ezt a mennyiséget a napi adag felső értéke, 15 g chia mag adja.
• +Többszörösen telítetlen zsírsavak – 21,5 g a 28,8 g összes zsírból. Telített zsírsav mindössze 3,3 g.
• +Szénhidrát és cukor – 6,7 g, ebből cukor 0,8 g. Az alacsony cukortartalmú jelölés feltétele legfeljebb 5 g cukor 100 grammonként – a chia ennek töredékét tartalmazza. Sótartalma 0,0 g.

Előnyök

• +Egyetlen összetevő: 100% bio fekete chia mag, hozzáadott anyagok nélkül
• +Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból, Paraguayból (HU-ÖKO-02, EU-n kívüli mezőgazdaság)
• +Magas rosttartalom: 31,3 g / 100 g
• +Magas fehérjetartalom: 22,1 g / 100 g – a fehérje hozzájárulhat az izomtömeg megőrzéséhez
• +16 g növényi omega-3 (alfa-linolénsav) 100 grammonként
• +Alacsony cukor- és sótartalom
• +Növényi eredetű, vegán étrendbe illeszthető
• +Sokoldalúan felhasználható: turmix, joghurt, zabkása, chia puding, pékáru, saláta

Kinek ajánljuk?

Mindenkinek, aki a napi étrendjét növényi rosttal, fehérjével és omega-3 zsírsavval szeretné kiegészíteni – sportolóknak, aktív életmódot folytatóknak, és azoknak, akik növényi alapú étrendet követnek. A mag íze semleges, ezért szinte bármibe belekeverhető: reggeli zabkásába, turmixba, joghurtba, salátára szórva vagy pékárukba sütve. Aki chia pudingot készítene, annak érdemes a magot legalább 20–30 percre folyadékba áztatnia, hogy a jellegzetes kocsonyás állag kialakuljon. A termék 100% növényi, így vegán és vegetáriánus étrendbe egyaránt illeszthető.